永修县市场监督管理局云山分局到江西省通用技术工程学校检查指导学校食品安全工作

时间：2020年09月01日 阅读：0次

8月31日，永修县市场监督管理局云山分局局长王坚一行到学校检查指导学校秋季开学食品安全工作，学校总务科相关人员陪同。

检查组到学校食堂现场查看了索证索票、食品加工、食品留样、餐具消毒、餐厨垃圾处理、仓库管理、食品安全管理制度以及学校机构设置情况。检查组对学校重视食堂工作，认真履行食堂管理主体责任予以肯定。同时，要求学校对照新版《食品安全操作规范》，进一步加强和完善从业人员培训、食品留样、器具洗消等环节的管理，确保校园食品安全。

学校将进一步严格落实食品安全主体责任，加强食堂监管，不断提升食堂保障能力，为学校师生提供更加优质安全的餐饮服务。（胡位彪）