九江市市场监督管理局一行到江西省通用技术工程学校检查指导食品安全工作

时间：2020年11月29日 阅读：0次

11月25日，九江市市场监督管理局科长沈超、永修县市场监督管理局稽查分局局长梁文彪一行到江西省通用技术工程学校检查指导食品安全工作。

检查组一行，在学校副校长曹解森、总务科相关人员陪同下，现场查看了学校食堂生产制作环境、查验了原材料采购凭证，并对食品加工、食品留样、餐厨垃圾处理、食材库管理以及从业人员的健康管等相关工作进行了细致的核查。

检查组认为，学校高度重视食品安全工作，认真履行食堂管理主体责任，“明厨亮灶”工程及时推进，希望学校能够继续严格落实各项食品安全和防控措施，及时发现并消除食品安全隐患，确保师生就餐安全。

通过检查，学校将进一步严格落实学校食品安全主体责任，加强食堂监管，规范食品操作间建设，不断提升食堂保障能力，为全校师生提供更加优质安全的餐饮服务。（总务科）